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Hat Avocado viel Eisen?

0,5mg Eisen pro Portion (eine halbe Avocado)

0,6 mg pro 100 g

  • Wenig Eisen
  • Nicht-Häm-Eisen

Die kurze Antwort

Nein. Eine Portion Avocado (eine halbe Avocado) liefert etwa 0,5 mg Eisen, das sind 3 % der 18 mg, die Frauen von 19 bis 50 laut US-Empfehlung am Tag brauchen.

  • mg0,5In einer Portion: eine halbe Avocado
  • %3Von 18 mg am Tag, der US-Empfehlung für Frauen von 19 bis 50 (DGE: 16 mg)
  • mg0,6Pro 100 g, verzehrfertig

Im Vergleich

Eisen pro Portion, neben anderen Lebensmitteln aus der Gruppe Obst.

  1. Schwarze Johannisbeeren1,2 mg
  2. Erdbeeren0,6 mg
  3. Avocado0,5 mg
  4. Kiwi0,2 mg
  5. Heidelbeeren0,2 mg
  6. Granatapfel0,1 mg
  7. Orange0,1 mg
  8. Grapefruit0,1 mg
  9. Zitronensaft0 mg
  10. Sanddorn0 mg

Rezepte mit Avocado

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Fragen

Wie viel Eisen hat Avocado?

Etwa 0,6 mg pro 100 g, eine Portion (eine halbe Avocado) liefert also etwa 0,5 mg. Der Wert stammt aus USDA FoodData Central: Avocados, raw, all commercial varieties.

Quellen

  1. USDA FoodData Central: Avocados, raw, all commercial varieties
  2. NIH Office of Dietary Supplements. Iron: fact sheet for health professionals
  3. US Code of Federal Regulations, 21 CFR 101.54: Nährwertangaben „good source“ und „high“
  4. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Referenzwerte: Eisen

Die Eisenwerte stammen aus Nährwerttabellen, für das verzehrfertige Lebensmittel, und echte Lebensmittel schwanken mit Stück, Marke und Rezept. Dein Körper nimmt einen Teil davon auf, einen größeren, wenn deine Speicher leer sind.

Zur Information, keine ärztliche Beratung. ferritin.ai stellt keine Diagnosen und behandelt keine Erkrankungen. Sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt über deine eigenen Werte.